كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (CMC) عالي اللزوجة وعامل تثبيت عالي اللزوجة، مصمم خصيصًا للمشروبات والآيس كريم

السليلوز الكربوكسيميثيل الصوديومي (المختصر باسم CMC) هو مركب بوليمر أنيوني قابل للذوبان في الماء، يتم الحصول عليه من السليلوز الطبيعي عن طريق تفاعلات القلوية والإيثرة. يظهر على شكل مسحوق أبيض أو أصفر فاتح، عديم الرائحة والطعم. إنه يذوب بسهولة في الماء، مما يؤدي إلى تكوين مادة كولويدية شفافة ولزجة، لكنه غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثانول والإيثر. نظرًا لوجود العديد من الخصائص لدى هذه المادة، مثل القدرة على التثخين والتثبيت وتشكيل الإمولسيونات والربط بين المواد المختلفة واحتباس الماء، بالإضافة إلى مقاومتها للملح والأحماض والقلويات وتوافقها البيولوجي الجيد، فإنها تُستخدم على نطاق واسع في مجالات متعددة، مثل معالجة الأغذية وإنتاج المنتجات الكيميائية اليومية واستخراج النفط وصناعة الورق ومعالجة المياه.

في مجالات التثخين والتثبيت والترابط واحتباس الماء، فإن استقرار اللزوجة ومعدل النقاء وقدرة المادة على التكيف مع الظروف المختلفة تحدد بشكل مباشر فعالية تطبيقها في الإنتاج وتكلفتها الإجمالية. اختيار منتجات شركة CMC يعني اختيار حلول مهنية عالية الجودة وشاملة لجميع المجالات، تساعد في تعزيز التطور الفعال للعديد من الصناعات مثل معالجة الأغذية، استخراج النفط، إنتاج المواد الكيميائية اليومية، صناعة الورق، ومعالجة المياه

نختار القطن الطبيعي عالي الجودة ذو الألياف القصيرة كمادة خام، ونستخدم عملية متكاملة ومتقدمة تشمل التحليل القاعدي والإيثرة والتكرير. يخضع كامل عملية الإنتاج لنظام التحكم في دائرة مغلقة، وتتوافق جودة المنتج بشكل صارم مع المعايير الوطنية ذات الصلة. نقاوة مادة CMC المستخدمة في الأغذية تزيد عن 99%، ونطاق تقلبات اللزوجة أقل من 5%، بالإضافة إلى عدم وجود رائحة كريهة أو شوائب، مما يجعلها تلبي بشكل كامل متطلبات السلامة الخاصة بالمواد المضافة إلى الأغذية. يتمتع الجل البوليمري من الدرجة الصناعية بدرجة قابلية استبدال دقيقة يمكن التحكم فيها بشكل كامل (تتراوح بين 0.6 و1.2)، بالإضافة إلى أن لزوجته مستقرة، وهو أيضًا مقاوم للملح والأحماض والقلويات. أداؤها في سيناريوهات مثل سوائل الحفر ومواد تثبيت الورق يتجاوز بكثير أداء المنافسين العاديين. يتمتع المادة الخام المستخدمة في إنتاج المنتجات الكيميائية اليومية بقدرة جيدة على التفرق، وتتوافق بشكل كبير مع مختلف المواد الخام المستخدمة في هذه المنتجات، كما أنها لطيفة وغير مهيجة للجلد. تخضع كل دفعة من المنتجات لثلاث عمليات فحص صارمة: فحص المواد الخام، والفحص العشوائي بواسطة نظام التحكم المركزي، والفحص النهائي للمنتجات النهائية، وذلك لضمان جودة مستقرة وموثوقة.